正确吃蜂蜜的方法,医生:学会这么吃,受用一生!

时间:2019-04-15 22:45:22来源:我爱内部券网/我爱券网  阅读:(12)收藏
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蜂蜜是我们生活中很常见的一种食物啦,由于蜂蜜中含有75%左右的糖,因此可以快速的给人提供能量。而这个活性酶受水温的影响很大,有实验发现:当水温超过60度时,蜂蜜中的活性酶酶值开始出现明显的下降,用开水冲,活性酶的酶值直接将为0。

蜂蜜是我们生活中很常见的一种食物啦,由于蜂蜜中含有75%左右的糖,因此可以快速的给人提供能量(注意吃多了也会胖哦)。另外,蜂蜜中还有一些其他有益于健康的微量成分,如酶类、有机酸等等。很多人喝蜂蜜,用作养生,可你知道怎么喝吗?

正确吃蜂蜜的方法,医生:学会这么吃,受用一生!

蜂蜜泡水,水温不能超过60度

蜂蜜泡水喝是最常见的食用方法了,可就在这个泡制的方法上,很多人会犯错!有人直接用烧开的开水冲泡蜂蜜,这真是白瞎好东西了!因为,蜂蜜除了糖之外最“有用”的东西就是活性酶了,这也是业界评定蜂蜜质量的一个重要标准!换句话说,蜂蜜中没有活性酶,那么它就和普通的甜水无区别了。

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而这个活性酶受水温的影响很大,有实验发现:当水温超过60度时,蜂蜜中的活性酶酶值开始出现明显的下降,用开水冲,活性酶的酶值直接将为0!

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3类人群非常适合吃蜂蜜

老人:老年人普遍抵抗能力差,多食蜂蜜不仅能为机体提供能量和营养物质,还可以增强老年人的抵抗力,对老年性疾病有很好的防治作用。

准妈妈:蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要素。蜂蜜还可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病。促进孕妇消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对婴幼儿的生长发育有着积极作用。

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学生儿童:蜂蜜中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素等,尤其含有大量的锌、钙和磷能够很好地满足孩子们的成长需要。对于学生来说,蜂蜜中含有丰富的镁,镁对大脑中枢神经具有镇静作用,可帮助调节心理,消除紧张心理,减轻压力。

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2类人群,不能吃蜂蜜!

1岁以下的婴幼儿:是因为,由于蜜蜂在采蜜时,可能会采到含有肉毒杆菌袍子的花粉,这样病毒就可能会混在所酿造的蜂蜜中(毕竟蜜蜂是没有鉴别能力的)。而成年人由于自身的肠道免疫防御系统,一般不会有什么事。对于1岁以内的婴幼儿来说,由于自身免疫系统不完善,就很有可能发生中毒现象!

糖友少吃或不吃蜂蜜:原因很简单,蜂蜜中有70%的成分是糖,糖友吃蜂蜜无疑是在喝糖水,对于血糖的控制很不利啊!

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